Arroz de Mexilhão

Ingredientes: 1 k de mexilhão limpo; 1 cebola; 2 dentes de alho; 4 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de açafrão; 2 xícara de arroz; 1 copo de vinho branco seco; 4 xícara de água; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Salsinha picada a gosto. Modo de Preparo: Refogar a …

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